dégustation de recettes (hautes pyrenees)

Atelier cuisine : Mieux manger à petit budget

Repas - Dégustation, Atelier

Pontivy 56300

Le 03/06/2025

Atelier de cuisine collectif pour découvrir des recettes simples et pas chères. Dégustation à la fin de l'atelier. Grand public | Sur inscription. Du 3 au 14 juin, la Maison de l’Alimentation Itinérante fait étape à Pontivy et sur tout le territoire de Pontivy Communauté. Portée par l’association Aux Goûts du Jour, elle propose des actions pour sensibiliser à une alimentation saine et durable.

Atelier cuisine : Petit déjeuner et collation

Repas - Dégustation, Atelier

Pontivy 56300

Le 04/06/2025

Atelier de cuisine collectif pour découvrir des recettes rapides, gourmandes et à petit prix adaptées pour le petit-déjeuner et le goûter. Dégustation à la fin de l'atelier. Sur inscription. Du 3 au 14 juin, la Maison de l’Alimentation Itinérante fait étape à Pontivy et sur tout le territoire de Pontivy Communauté. Portée par l’association Aux Goûts du Jour, elle propose des actions pour sensibiliser à une alimentation saine et durable.

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 05/06/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 05/06/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

Rando-Cueillette / Cuisine Sauvage dans le Piémont Vosgien

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Barr 67140

Le 01/06/2025

Rendez-vous pour une rando-cueillette suivie d’une dégustation sous forme de petit atelier de cuisine végétale sauvage en cuisine d'extérieur ou en intérieur (selon météo et recettes). Ortie, Lamiers, lierre terrestre, oxalis, ail des ours, stellaire, plantain… Et sureau en fin de printemps ! Venez à la découverte de ces plantes sauvages et apprendre à les reconnaître. A l’issue de notre cueillette, retour en cuisine où nous confectionnerons quelques bouchées et boissons faciles à réaliser, …pleins de saveurs à découvrir ! IMPORTANT : pense à apporter des chaussures et des vêtements adaptées pour marcher en forêt, selon la météo. L’activité peut être annulé en cas de météo mauvaise ou retard de croissance des végétaux, sans nouvelles par mail de ma part, l’activité se fait. Panier, couteau et gants peuvent êtres utiles. Atelier en partenariat Association “Au fil du chemin” & “Les ateliers végé” Tarif : 50€/pers OFFRE Parents-Enfants : -5€/ adulte, tarif

Démonstration de découpe de canard

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 06/06/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Animation gourmande

Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Saumur 49400

Le 06/06/2025

Venez déguster nos légumes BIO ainsi que du pain et surtout découvrir des recettes faciles à cuisiner de retour chez vous. Vous pourrez également réaliser votre propre boisson gourmande en pédalant sur un vélo à smoothie. De quoi passer un moment agréable en alliant alimentation saine et activité physique. PRECISIONS HORAIRES : Vendredi 6 juin 2025 Ouverture le vendredi de 10h à 12h.

Démonstration de découpe de canard

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 06/06/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Cuire un plat grâce au soleil

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Binic - Etables sur Mer 22680

Le 07/06/2025

Atelier de démonstration de la cuisine solaire. Au programme : démonstration d’un four à coupole, une recette de banana bread cuite au soleil et autres dégustations ! Animé par de l'épicerie vrac "un bocal à la mer". Offert par la commune de Binic-Étables sur Mer dans le cadre de sa stratégie de transition écologique. Sur inscription : transitions@besurmer.fr ou 02 96 73 39 96. Lieu donné à l’inscription.

Tissage de tapisserie / Brassage de bière

Atelier, Atelier, Manifestation culturelle

Aubusson 23200

Le 07/06/2025

Tissage de votre tapisserie ? ou Brassage de votre bière ? Choisissez votre activité et les deux groupes se rejoignent en fin de journée ! Initiation au tissage de tapisserie sur cadre. Grand choix de couleurs, points techniques évolutifs. Tout public à partir de 12 ans. Initiation au brassage de bière. Elaboration d'une recette, brassage, jeux et dégustations. L'occasion de montrer sa tapisserie tissée avec ses couleurs et son design de 8cmx8cm, tout en buvant une bonne bière artisanale. Les bières brassées ce jour seront mises en bouteille (6x75cl) et récupérables après leur fermentation (4 semaines).

FERMES EN FÊTE 2025 - L'ESCARGOT COMMINGEOIS

Repas - Dégustation

Saint-Bertrand-de-Comminges 31510

Du 07/06/2025 au 08/06/2025

Production : Élevage d'escargots. Animations : L'héliculture c'est quoi? L'élevage d'escargots, voilà un métier et un type d'exploitation agricole originale! Chez l'Escargot Commingeois, nous élevons des escargots Petits et Gros Gris dans le but de les transformer sous différentes recettes et créations originales. Horaires des visites : 10h, 11h30, 14h et 16h. Visite et discussion autour des parcs à escargots en plein air. Présentation des produits et dégustation. Casse-croûte à la ferme : vente d'assiettes chaudes sur place le midi et en fin de visite.

Pique-Nique chez les vignerons indépendants

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Bué 18300

Le 08/06/2025

Les Vignerons Indépendants vous invitent à pique-niquer pour le week-end de la Pentecôte. Du soleil, des amis, un bon repas, un vigneron accueillant... La recette du bonheur est simple ! Le Domaine Auchère vous accueille à Bué Animations : Découverte viti-vinicole du domaine. Dégustation, présentation, démonstration d'enjambeurs modernes et anciens. Petite balade dans les vignes. - Dimanche 08 juin 2025 - Horaires : 11h30 à 19h Abris intempéries Sur Réservation !

8ÈME ÉDITION FÊTE DES PLANTES MÉDICINALES

Atelier

Proupiary 31360

Le 08/06/2025

Au programme : 10h Balade Botanique - Découverte des plantes sauvages avec Boris Presseq, Françoise Laigneau (botanistes) et Nolwenn Tounsi (herbaliste), 10h-13h Démonstration de Sylvie Potier, mosaïste sur le thème foral, 11h Conférence "Le soin des animaux par les plantes" par Mathilde Catarino-Bodin (Vétérinaire), 11h30,14h30 et 16h atelier infusions et décoctions conseil et recettes, dégustations avec Solène le Hinchet (artemisia infusions) inscription à l'accueil, 13h30 Balade Découverte de l'aspect magique des plantes par Anne Mathon (sorcière de Sor), 13h30 Démonstration teinture au pastel, avec Anette Hardouin, 15h Conférence stress, sommeil : quelle plantes médicinales ? par Cathérine Compan (herboriste et productrice Simples), 15h Démonstration Distillation d'une plante médicinale sur le stand de "l'Herboristerie Bohème", 15h30 Atelier Impression végétale Jouer avec les Couleurs par Sandrine Bazzo les Ateliers en Herbe (inscription à l'accueil, apportez votre tissu en coton), 16h Visite guidée du Jardin Médiéval par Bruno Habay jardinier de l'abbaye, 17h Concert de clôture par le groupe Ividub (Reggae Electro Pop)... Toute la journée : ateliers cosmétiques,[...]

Fête de la Cerise

Artisanat, Sports mécaniques, Fête

Pfastatt 68120

Le 07/06/2025

Lors de la fête de la cerise, passez une belle journée en famille sous les marronniers où vous pourrez jouer à des jeux de parcours avec la cerise ou participer à des concours sur le thème de la cerise et gagner des cadeaux. Au cours de la journée, vous pourrez aussi assister à l'élection de Miss Cerise, à un concert, participer à un concours de cracheurs de noyaux, à un concours de tartes aux cerises. Vous trouverez également un marché artisanal ainsi qu'une petite restauration (avec repas chauds), des tartes aux cerises à déguster et un stand de cerises à la vente. La recette de la journée sera reversée à La Ligue du Cancer. Au programme toute la journée : - Exposition de voitures anciennes (TACOTAC) - Jeux animés et concours - Marché artisanal – Vente de cerises - Musique, chanteur, défilé de mode - Danses country et flamenco - Ateliers ludiques et jeux pour enfants Le matin : - Danses, jeux d’adresse avec cerises - Apéritif festif - Démonstration de tonte de moutons (de 10h à 11h30) - À partir de 11h30 : Concours de tartes aux cerises (apportez votre tarte cuite avec vos coordonnées) - À midi : restauration et menu chaud, buvette et petite restauration sur place. L’après-midi,[...]

La balade des mots, rencontre entre littérature et nature.

Vie locale

Avallon 89200

Le 08/06/2025

A travers ces rencontres nous souhaitons vous proposer un dialogue entre des écrivains qui parlent de la nature et des artisans locaux qui vivent au quotidien avec elle et pour elle. Ces échanges se poursuivront par une dégustation des produits de l’artisan et une séance de dédicaces des livres de l’auteur. La Tour Beurdelaine, à consommer sans modération ! Nous allons parler des abeilles, du miel, des pommes, des sapins, mais aussi de la biodiversité. Comment pouvons-nous apprécier ces produits de nos régions tout en respectant notre campagne et son environnement ? Pour cela nous dialoguerons avec Charlotte Lambert, grande protectrice des abeilles, Arnaud Bachelin passionné de thé mais aussi de pommes et d’ail des ours…, qu’il valorise dans des recettes gourmandes et Sébastien Bonin, créateur de la structure Les chemins du vivant, qui va nous faire découvrir autrement la faune et la flore de notre belle campagne Pique nique possible à partir de midi ! En partenariat avec la librairie L’Autre Monde, Traverses et les -Rendez-vous aux jardins- Entrée libre

La balade des mots, rencontre entre littérature et nature.

Repas - Dégustation

Avallon 89200

Le 08/06/2025

A travers ces rencontres nous souhaitons vous proposer un dialogue entre des écrivains qui parlent de la nature et des artisans locaux qui vivent au quotidien avec elle et pour elle. Ces échanges se poursuivront par une dégustation des produits de l’artisan et une séance de dédicaces des livres de l’auteur. La Tour Beurdelaine, à consommer sans modération ! Nous allons parler des abeilles, du miel, des pommes, des sapins, mais aussi de la biodiversité. Comment pouvons-nous apprécier ces produits de nos régions tout en respectant notre campagne et son environnement ? Pour cela nous dialoguerons avec Charlotte Lambert, grande protectrice des abeilles, Arnaud Bachelin passionné de thé mais aussi de pommes et d’ail des ours…, qu’il valorise dans des recettes gourmandes et Sébastien Bonin, créateur de la structure Les chemins du vivant, qui va nous faire découvrir autrement la faune et la flore de notre belle campagne Pique nique possible à partir de midi ! En partenariat avec la librairie L’Autre Monde, Traverses et les -Rendez-vous aux jardins- Entrée libre

Fête de l'Agriculture et de l'Alimentation

Atelier, Fête

Saint-Sève 33190

Le 09/06/2025

A l'occasion de la fête de l'agriculture et de l'alimentation, le jardin des Kamis vous propose un atelier de découverte des plantes sauvages comestibles. Une balade où nous apprendrons à reconnaitre et cueillir les plantes sauvages de saison, un temps de cuisine avec les gestes de base liés aux plantes sauvages et la dégustation du repas. Pas de connaissance botanique requise pour cet atelier de découverte ! Prévoir des chaussures confortables et une tenue adaptée à la météo du jour. Le tarif inclut l'atelier, l'envoi des fiches plantes/recettes et le repas végétarien sur place. Inscription obligatoire (groupe 8 personnes max).

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 12/06/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 12/06/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

Atelier : Cuisine anti-gaspi

Repas - Dégustation, Atelier

Pontivy 56300

Le 10/06/2025

Atelier de cuisine collectif pour découvrir des astuces et des recettes simples pour moins gaspiller ! Dégustation à la fin de l'atelier ! Grand public | Sur inscription Du 3 au 14 juin, la Maison de l’Alimentation Itinérante fait étape à Pontivy et sur tout le territoire de Pontivy Communauté. Portée par l’association Aux Goûts du Jour, elle propose des actions pour sensibiliser à une alimentation saine et durable.

Mezzés méditerranéens originaux pour apéro ou repas

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 22/06/2025

Profitez des légumes du soleil en découvrant des mézzés d’inspiration méditerranéenne. Un menu complet aux parfums ensoleillés, composé de préparations simples et savoureuses, qui peut varier en fonction de l'humeur et des ingrédients disponibles. Au programme : – Baba Ganoush (Moutabal), fondant d’aubergine – Lentilles vertes façon tabbouleh libanais – Baghrir, petites crêpes aux mille trous version salée – Poivrons et oignons rouges au balsamique façon chutney – Gaspacho (cru) de courgettes au citron confit au sel Et bien plus encore, selon l'inspiration du chef et le nombre de participants ! Techniques de cuisine, découverte de nouvelles saveurs, dégustation gourmande et saine, ainsi que convivialité sont au rendez-vous. Les participants repartiront avec la satisfaction d’avoir dégusté les plats préparés et, bien entendu, avec les recettes pour les reproduire chez eux et surprendre leurs proches avec ces recettes originales et accessibles !   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux bienvenus. Pour confirmer la présence, des arrhes de 10€/personne seront demandées (par chèque, Paypal ou virement).   Merci et à bientôt dans la[...]

BATOGOURMAND // Croisières dégustation de bières avec Roue Libre

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 18/06/2025

A bord de son bateau lounge, Batorama vous propose de percer les secrets de la bière avec une croisière dégustation des plus houblonnées ! Chaque mois, un brasseur local vous fait goûter le fruit de son travail lors d’une promenade commentée où la mousse au bord de nos lèvres se savoure face à l’écume de l’Ill.Que l’on soit team "à la roue libre" ou "chez roule libre", c’est la convivialité du lieu qui met tout le monde d’accord. On y déguste des bières modernes et hétérogènes inspirées de la mouvance “Craft Beer”, imaginées et brassées sur place. Des derniers styles à la mode (New England IPA, Berliner Weisse & autres Gose acides, Sour IPA, Imperial Stout, ...) aux recettes de nos grands-mères (Cervoise, English Porter, Czech Pils, …), il y en a pour tous les goûts.Deux croisières d'une heure sont prévues le mercredi 18 juin 2025 :- De 19h30 à 20h30- De 21h à 22h00Réservation obligatoire : https://shop.batorama.com ou par téléphone au 03 69 74 44 04.L’embarquement se fait 15 minutes avant le début de la croisière à l’embarcadère Cathédrale de Batorama, Place du Marché aux Poissons.L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Découvertes des plantes médicinales de la dépression et du sommeil

Science et technique

Avallon 89200

Le 14/06/2025

Venez découvrir dans les jardins terrasses de l'association Traverses à Avallon, les plantes médicinales liées à la dépression et au sommeil ainsi que ces magnifiques jardins, patrimoine incontestable de la ville. Au terme de la balade une dégustation gratuite sera proposée ainsi que des recettes et une bibliographie. Balade accompagnée par Dominique Verrier Compain, naturopathe.

Découvertes des plantes médicinales de la dépression et du sommeil

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Avallon 89200

Le 14/06/2025

Venez découvrir dans les jardins terrasses de l'association Traverses à Avallon, les plantes médicinales liées à la dépression et au sommeil ainsi que ces magnifiques jardins, patrimoine incontestable de la ville. Au terme de la balade une dégustation gratuite sera proposée ainsi que des recettes et une bibliographie. Balade accompagnée par Dominique Verrier Compain, naturopathe.

Initiation à la cuisine avec les eaux florales - Limoges

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 14/06/2025

Venez vivre une expérience culinaire en compagnie de Nadia du Jardin d’Arrel et d’Astrid, cuisinière nature. Cet atelier d’initiation à la cuisine avec les eaux florales vous plongera dans un univers de saveurs délicates et surprenantes. Entre recettes salées et sucrées, boissons fleuries, astuces gourmandes et moments de partage, vous apprendrez à intégrer les eaux florales dans votre cuisine du quotidien. L’atelier se terminera par une dégustation conviviale. Réservation obligatoire par mail ou par téléphone.

Initiation à la cuisine avec les eaux florales - Limoges

Repas - Dégustation, Plante - Fleur, Atelier

Limoges 87000

Le 14/06/2025

Venez vivre une expérience culinaire en compagnie de Nadia du Jardin d’Arrel et d’Astrid, cuisinière nature. Cet atelier d’initiation à la cuisine avec les eaux florales vous plongera dans un univers de saveurs délicates et surprenantes. Entre recettes salées et sucrées, boissons fleuries, astuces gourmandes et moments de partage, vous apprendrez à intégrer les eaux florales dans votre cuisine du quotidien. L’atelier se terminera par une dégustation conviviale. Réservation obligatoire par mail ou par téléphone.

Cours de cuisine Végé "Chutneys Indiens (type mézzés) pour repas ou apéro"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 21/06/2025

Une des particularités qui fait de la cuisine indienne l'une des meilleures au monde est la diversité des saveurs créées par les multiples épices et préparations qui se retrouvent lors d’un repas. Au cours de cet atelier, nous apprendrons à préparer une gamme de mets d’accompagnement riches en parfums, parfaits pour colorer et agrémenter les repas, apéros et sandwichs ! Chaque préparation possède son propre équilibre de saveurs et son goût unique, qui nous fera voyager en Inde. Cela nous permettra également de comprendre l'intérêt de multiplier les arômes dans nos repas quotidiens, pour atteindre la satiété, le plaisir gustatif et un équilibre alimentaire. Nous préparerons un assortiment de chutneys, adaptés à la saison, que nous accompagnerons de crêpes salées indiennes sans gluten. Les recettes varieront en fonction des saisons et des envies du chef ! Les participants repartiront avec la satisfaction d’avoir dégusté les plats préparés et, bien sûr, avec les recettes pour les reproduire chez eux et surprendre leurs proches avec ces recettes originales et accessibles !   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux bienvenus. Pour confirmer[...]

BALADE GOURMANDE

Balades, Visite guidée, Repas - Dégustation

La Canourgue 48500

Le 15/06/2025

Le foyer rural de La Canourgue vous invite au coeur du site Natura 2000 du Vallon de l'Urugne pour une balade gourmande commentée à la découverte des plantes et richesses naturelles du site. Rendez-vous à 14h au Chemin de Roqueprins pour une balade de 6km ( prévoir de bonnes chaussures et de l'eau) suivie d'une dégustation de recettes élaborées par Sylvain Aulas ( Aux saveurs d'autre foie) à base de plantes sauvages locales. Places limitées, inscription gratuite et obligatoire auprès du foyer rural de La Canourgue au 06 71 75 719 36 (après 19h ou par sms ) ou par mail : laurentcabiron@hotmail.com

Cueillette & dégustation des plantes de la baie d’authie

Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Fort-Mahon-Plage 80120

Le 18/06/2025

Panier sous le bras, en compagnie d’Hubert, notre nathuropathe, on part au coeur de la baie d’Authie pour une découverte et une cueillette des plantes halophiles, ponctuées d’infos sur leurs bienfaits et d’idées recettes. Après la découverte et la reconnaissance des plantes, place à la dégustation au coeur de la baie. Une sortie idéale pour prendre un grand bol d’air, connaître les plantes du bord de mer et surtout apprendre à les cuisiner simplement pour en révéler toutes les saveurs.

A la table des impressionnistes

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Rouen 76000

Du 07/06/2025 au 06/09/2025

Accompagné d’un guide, arpentez les rues et monuments emblématiques de Rouen qui ont influencé les maîtres de l’impressionnisme. Puis savourez un déjeuner dans la plus vieille auberge de France dont le menu est inspiré des carnets de cuisine de Claude Monet . Points clés : Un combiné unique: visite et déjeuner impressionniste Exclusivité Rouen Tourisme Restaurant emblématique La Couronne 10h30 : Visite guidée de Rouen sur les traces des impressionnistes À la fin du XIXe siècle, la ville de Rouen a offert à Claude Monet, Paul Gauguin, Camille Pissarro de nombreuses sources d’inspiration de motifs. Laissez-vous envahir par le charme des jeux de nuages du ciel rouennais, des reflets de l’eau sur la Seine et des variations de lumière sur la façade de la Cathédrale Notre-Dame. 12h30 : Rendez-vous dans la plus vieille auberge de France « La Couronne ». Déguster un menu impressionniste inspiré des recettes des carnets de cuisine de Claude Monet, fin gourmet.Fondée en 1345, La Couronne est un établissement emblématique qui s'est inscrit dans l'histoire de la cuisine française. Lieu de rencontre des personnalités à travers les siècles. Apéritif : Kir normand et ses feuilletés *** Entrée[...]

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 19/06/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 19/06/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

Cours de cuisine Ecole Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Du 14/06/2025 au 12/07/2025

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Afficher moins Points clés : Prestige de l'Ecole Fauchon Formateurs professionnels Pour adultes et enfants Cuisinez et dégustez COURS DE PATISSERIE (adultes) Cours pratique d'une durée de 3h30, incluant 30 mins de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. 08/03/25 - 9h-12h - Paris-Brest Rejoignez cet atelier pratique de 3 heures pour maîtriser l’art du Paris-Brest, emblème de la pâtisserie française, sans oublier les 30 minutes de dégustation suivies de la remise des attestations et d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser ce dessert gourmand. Ce que vous allez apprendre : • La préparation, le pochage et la cuisson de la pâte à choux. • La création d’un[...]

Démonstration de découpe de canard

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 20/06/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Démonstration de découpe de canard

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 20/06/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 26/06/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 26/06/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

ATELIERS CUISINE

Atelier

Saint-Gély-du-Fesc - 34

Du 30/06/2025 à 10:00 au 30/06/2025 à 12:00

Un atelier autour des spécialités culinaires d’Occitanie.   Le chef gourmet fait participer le public autour de spécialités culinaires occitanes et de mots occitans qui collent à la recette. A la fin de l’atelier, le public déguste ce qu’il a lui-même confectionné (3 recettes). Exemple[...]

Balade au marché & atelier de cuisine : spécial poisson

Marché, Atelier, Repas - Dégustation

Binic - Etables sur Mer 22680

Le 10/07/2025

Comment savoir si son filet de poisson est bien cuit ? Quelle est la recette des rillettes de maquereaux maison ? Après une balade sur le marché de Binic et un passage chez le maraîcher et la poissonnière, nous concocterons deux recettes dans une cuisine vue sur mer. Déroulé de l’atelier : - Tour de marché : rendez-vous à 9h30 pour les emplettes - Mise en bouche : échangez sur les recettes et les produits - En cuisine : préparez les recettes de A à Z et mettez la main à la pâte pour bien les retenir ✵ rillettes de maquereaux à la Plouhatine ✵ Filet de poisson du marché, sauce vierge et légumes de saison - A table : dégustez et emportez les recettes à la maison Sur réservation obligatoire : www.ateliers-court-bouillon.com. Lieu : rdv devant l'office du tourisme de Binic.

Cours de cuisine ayurvédique

Bien-être

La Roche-Posay 86270

Le 25/06/2025

Apprenez des recettes faciles à faire à la maison et repartez avec 3 plats à déguster chez vous.

Apprendre à cuisiner les plantes du territoire

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Binic - Etables sur Mer 22680

Le 25/06/2025

Deux recettes seront réalisées avec des plantes du littoral (fenouil sauvage, christe marine, sous réserve de disponibilité de la ressource) et une dégustation surprise "du peps et du goût au programme!". Offert par la commune de Binic-Étables sur Mer dans le cadre de sa stratégie de transition écologique. Sur inscription : transitions@besurmer.fr ou 02 96 73 39 96. Public adulte, pas de compétence particulière requise, lieu précis communiqué à l’inscription.

TEMPORA 2025 - KOMODRAG & THE MOUNODOR

Musique, Repas - Dégustation

Cuxac-d'Aude 11590

Le 24/07/2025

De 9h à 12h : Le Grand Mix Fraîcheur | place Salengro Evènement gratuit ouvert à toutes et tous ! Les producteurs locaux s’associent au Grand Narbonne et à la commune de Cuxac d’Aude pour sensibiliser au gaspillage alimentaire mais aussi à l’équilibre alimentaire …en musique ! Le Grand mix fraîcheur, Ques aquò ? C’est une disco-salade de saison ! Assaisonnée aux graines de musiciens et 100% locale ! Une recette équilibrée où musique et alimentation s’associent pour une matinée conviviale à préparer, assaisonner, cuisiner ensemble, dans une ambiance musicale et festive, pour déguster des recettes concoctées à partir des fruits et légumes locaux de saison, rebuts ou invendus. Soupes froides, salades de fruits ou smoothies seront préparés collectivement par vous et nous pour ensuite être dégustés gratuitement. Vos 5 sens seront en éveil ! Dj Highstyle a semé ses petites graines qui s’occuperont de nourrir vos oreilles et faire de ce Grand Mix Fraîcheur une fête. Tablier, économe en main, c’est parti…. Épluchez, détaillez, prêts à déguster ! Venez aussi échanger pour des conseils écologiques, nutritionnels et économiques avec des professionnels de santé et du développement[...]

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 03/07/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 03/07/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

Atelier Cuisiner les Plantes du jardin Camifolia

Atelier, Plante - Fleur

Chemillé-en-Anjou 49120

Le 09/07/2025

Cet atelier sera l’occasion de connaître recettes et astuces pour intégrer dans vos plats des plantes aux saveurs parfois insoupçonnées ! A l’issue de l’atelier, dégustez vos mets et repartez avec les recettes de l’animateur. Atelier à partir de 10 ans / Sur réservation

FÊTE DU POINTU

Agde 34300

Le 28/06/2025

Cet escargot de mer sera pour l’occasion décliné en diverses recettes plus alléchantes les unes que les autres par les restaurateurs. Le public pourra les déguster et apprendre de la bouche des pêcheurs l’histoire peu banale de ce gastéropode... Le « Pointu » doit son nom aux redoutables piquants disposés en spirale autour de sa coquille. Pour briller en société, on peut toujours appeler ce murex épineux de son nom savant : le « Bolinus Brandaris », mais il est plus intéressant de raconter l’histoire originale qui se cache derrière ce patronyme compliqué… Cet escargot séculaire a effectivement rempli une fonction très précise et prestigieuse de l’Antiquité au Moyen-âge : il sécrète un mucus qui fournissait la « pourpre des anciens », ou « pourpre de Tyr » (du nom de l’oxyde tyrien qu’il contient). Le coût de revient très élevé de la pourpre réservait par conséquent son usage à des étoffes destinées aux dieux et aux classes dirigeantes des sociétés entourant la Méditerranée. À Rome, c'était le symbole du pouvoir : la largeur de la bande pourpre portée sur la toge et la couleur plus ou moins vive des vêtements rouges indiquaient le statut social du porteur du vêtement. Seuls[...]